Įdomūs faktai apie bruknes Tai puiki proga daugiau sužinoti apie valgomas uogas. Augalai auga miško plotuose ir pelkėse. Be žmonių, uogas su malonumu valgo ir gyvūnai, ir paukščiai.
Taigi, pateikiame įdomiausius faktus apie bruknes.
- Bruknių krūmai užauga ne daugiau kaip 15 cm, tačiau kai kuriais atvejais jie gali siekti 1 m.
- Ar žinojote, kad nė vienas senovės rašytojas raštuose neminėjo bruknių?
- Bruknės žydi vasaros pradžioje ir žydi ne ilgiau kaip 2 savaites.
- Paukščiai vaidina svarbų vaidmenį platinant bruknes. Taip yra todėl, kad jie perneša nesuvirškintas sėklas dideliais atstumais.
- Augalo šaknų sistemą tvirtai pina grybelio grybiena (žr. Įdomius faktus apie grybus). Grybų gijos absorbuoja mineralus iš dirvožemio, o tada perneša juos į bruknių šaknis.
- Augalų vaisiai gana gerai toleruoja šalnas ir netgi gali žiemoti po sniegu, išlaikydami didžiąją dalį vitaminų ir mineralų.
- Bruknių krūmai klesti atšiauriomis oro sąlygomis. Jas galima pamatyti tundroje ir kalnų šlaituose.
- Pirmieji bruknes bandyta auginti 1745 m. Tačiau pažanga šioje srityje buvo pasiekta tik praėjusio amžiaus viduryje.
- Įdomus faktas yra tas, kad, palyginti su laukiniais krūmais, dirbamų plantacijų derlius yra 20, o kartais ir 30 kartų didesnis!
- Iš šimto kvadratinių metrų bruknių vidutiniškai surenkama 50–60 kg uogų.
- Šiandien iš bruknių gaminamas marmeladas, uogienė, marinatas, vaisių gėrimai ir įvairūs gėrimai.
- Nuovirai gaminami iš bruknių lapų, kurie turi dezinfekuojamąjį ir diuretikų poveikį.
- Įdomu tai, kad džiovintų bruknių lapų ekstraktas padeda gydyti infekcines ligas, susijusias su urogenitaline sistema. Tokiu atveju perdozavus organizmą galima rimtai pakenkti.
- Išvertus iš senosios rusų kalbos žodis „bruknė“ reiškia „raudona spalva“.
- Galbūt jūs nekreipėte dėmesio, tačiau „bruknių vanduo“, o iš tikrųjų vaisių gėrimas, buvo paminėtas Puškino kūrinyje „Eugenijus Oneginas“.
- Bruknių sultys veiksmingos nuo padidėjusio kraujospūdžio, mažakraujystės, neurozių ir pagirių.
- Rusijos metraščiuose uoga pirmą kartą paminėta XIV a. Juose bruknė buvo įvardijama kaip uoga, kenkianti jauniems vyrams.
- Sunku patikėti, bet augalai gali išgyventi iki 300 metų!
