Įdomūs faktai apie ryžius Tai puiki proga daugiau sužinoti apie javus. Ryžiai yra viena populiariausių kultūrų pasaulyje, ypač paplitusi tarp rytinių tautų. Milijardams žmonių tai yra pagrindinis mitybos šaltinis.
Taigi, pateikiame įdomiausius faktus apie ryžius.
- Ryžiams reikia daug drėgmės, jie auga iškart iš vandens.
- Daugelyje šalių ryžių laukus užlieja vanduo, juos nusausina tik derliaus išvakarėse.
- Ar žinojote, kad iki XIX a. Pabaigos rusų kalba ryžiai buvo vadinami „Saraceno grūdais“?
- Augalas vidutiniškai užauga iki pusantro metro aukščio.
- Mokslininkai teigia, kad ryžiai buvo pradėti auginti žmonijos aušroje.
- Be grūdų, ryžiai taip pat naudojami miltams, aliejui ir krakmolui gaminti. Ryžių miltai yra kai kurių rūšių milteliuose.
- Įdomus faktas yra tas, kad popierius ir kartonas gaminami iš ryžių šiaudų.
- Daugelyje Amerikos, Azijos ir Afrikos šalių iš ryžių gaminami įvairūs alkoholiniai gėrimai. Europoje iš jo gaminamas alkoholis.
- Įdomu tai, kad ryžiuose yra iki 70% angliavandenių.
- Į saldumynus dažnai dedama pūstų ryžių, kurie atrodo kaip spragėsiai.
- Kai kuriose islamo šalyse yra svorio matas, lygus vienam ryžiui - aruuz.
- Ryžiai yra daugiau nei pusės pasaulio gyventojų racione.
- Šiandien yra 18 ryžių veislių, suskirstytų į 4 skyrius.
- Populiariausios ryžių gamybos šalys pasaulyje yra Kinija, Indija ir Indonezija.
- Subrendusio augalo stiebas turėtų tapti visiškai geltonas, o sėklos - baltos.
- Kas 6 žmogus pasaulyje vienaip ar kitaip užsiima ryžių auginimu.
- 100 g ryžių yra tik 82 kilokalorijos, todėl rekomenduojama žmonėms, norintiems atsikratyti papildomų kilogramų.
- Manoma, kad vidutinė ryžių apyvarta pasaulio rinkoje siekia daugiau nei 20 mlrd. USD.
