Kiškių šeimai priklausantys triušiai buvo prijaukinti vėliau nei visi pagrindiniai naminiai gyvūnai ir paukščiai. Manoma, kad triušiai buvo prijaukinti V – III a. Pr. e., kai žmogus jau buvo prisijaukinęs ir antis, ir žąsis, jau nekalbant apie kiaules, arklius ir vištas. Taigi vėlyvas šių mažų, bet labai naudingų gyvūnų, kurie suteikia puikų kailį ir puikią mėsą, prijaukinimas yra tiesiog paaiškinamas - nereikėjo. Gamtoje triušiai gyvena urvuose vienoje vietoje, niekur nemigruodami. Jie patys susiranda maisto, jauniklius daugina ir veisia visiškai savarankiškai, nereikia prie nieko jų pratinti. Norėdami gauti triušienos, turėjote tiesiog eiti į mišką ar pievą, kurioje gyvena ausytės, ir paprastų prietaisų pagalba pagauti tiek, kiek jums reikia.
Rimtai kalbant, triušiai pramoniniu mastu pradėti auginti tik XIX amžiuje, kai Europoje atsirado pirmieji perpildymo požymiai, o maisto gamyba ėmė atsilikti nuo to, kad norėjosi šio maisto. Nepaisant to, nepaisant triušių derlingumo, jų mažas dydis ir pažeidžiamumas neleido triušiui prasiskverbti net į antrąjį mėsos produktų ešeloną. Viskas priklauso nuo mechanizavimo - tuo pačiu produktyvumu kiaulės ar karvės skerdeną išpjauti yra daug greičiau ir lengviau, nei perdirbti 50–100 triušių skerdenų, o triušių mėsos pjauti mechanizuoti yra beveik neįmanoma. Todėl net ir išsivysčiusiose šalyse triušio mėsos suvartojimas skaičiuojamas šimtais gramų vienam asmeniui per metus.
Triušiai ir dekoratyviniai gyvūnai turi nedidelę nišą. Čia veisimas ir selekcija prasidėjo XX a., O pamažu triušiai, kaip naminiai gyvūnai, populiarėja, nepaisant priežiūros sudėtingumo ir sudėtingo pobūdžio. Maži, specialiai užauginti gyvūnai dažnai tampa tikrais šeimos nariais.
Tęsdami humoristų frazę, kuri dantis paklojo, kad triušiai yra ne tik vertingas kailis, bet ir mėsa, pabandysime apibūdinti, kuo dar įdomūs šie mieli gyvūnai.
1. Genetiniai tyrimai rodo, kad visi dabartiniai Europos laukiniai triušiai yra triušių, gyvenusių prieš dešimtis tūkstančių metų dabartinės Šiaurės Afrikos, Ispanijos ir Pietų Prancūzijos teritorijose, palikuonys. Prieš Australijos incidentą, kai triušiai savarankiškai padaugino šimtus tūkstančių kvadratinių kilometrų, buvo manoma, kad triušius visoje Europoje ir Anglijoje platino aukštesnių klasių atstovai, auginę gyvūnus medžioklei. Po Australijos galima daryti prielaidą, kad esant tam tikroms klimato sąlygoms triušiai be žmogaus įsikišimo padaugėjo visame Europos žemyne.
2. Vadinamieji „tamsieji amžiai“ - laikas tarp Rytų Romos imperijos žlugimo ir X-XI amžių - taip pat buvo triušių auginimas. Tarp informacijos apie triušių auginimą mėsai Senovės Romoje ir pirmųjų triušių auginimo įrašų viduramžių kronikose yra beveik tūkstantmetis.
3. Veisdami normaliomis sąlygomis triušiai vystosi ir dauginasi labai greitai. Tik viena triušio patelė per metus gali duoti iki 30 palikuonių, o bendras jaunos mėsos derlius yra iki 100 kg. Tai galima palyginti su vienos kiaulės penėjimu, o triušiena yra daug sveikesnė nei kiauliena, o jaunų gyvūnų dauginimosi ir augimo dinamika leidžia organizuoti ritmingą, be užšalimo ir išsaugojimo triušienos mėsos vartojimą ištisus metus.
4. Tarp tradicinių mėsos rūšių triušiena yra vertingiausia mitybos požiūriu. Dėl didelio kalorijų kiekio (200 Kcal / 100 g) su dideliu baltymų kiekiu (daugiau nei 20 g / 100 g) ir santykinai mažu riebalų kiekiu (apie 6,5 g) triušio mėsa yra būtina virškinamojo trakto ligoms, maisto alergijoms, tulžies takų problemos. Triušio mėsa yra labai veiksminga kaip maistas pacientams, kuriuos silpnina sunkios traumos ir ligos. Jame yra daug gerai įsisavinamų vitaminų B6, B12, C ir PP. Triušio mėsoje yra fosforo, geležies, kobalto, mangano, kalio ir fluoro. Santykinai mažas cholesterolio kiekis ir lecitinai neleidžia išsivystyti aterosklerozei.
5. Nepaisant visuotinai pripažintos triušienos mėsos vertės, ji išlieka nišiniu produktu visame pasaulyje (išskyrus Iraną, kur triušį valgyti paprastai draudžiama dėl religinių priežasčių). Tai iškalbingai rodo skaičiai: Kinijoje, kurioje gaminama 2/3 pasaulio triušienos, 2018 metais užauginta 932 tūkstančiai tonų šios mėsos. Antrąją vietą pasaulyje užima KLDR - 154 tūkst. Tonų, trečią - Ispanija - 57 tūkst. Rusijoje triušienos gamyba daugiausia koncentruojasi į asmeninius antrinius sklypus, todėl skaičiai daugiausia vertinami. Manoma, kad 2017 m. Rusija pagamino apie 22 tūkstančius tonų triušienos (1987 m. Šis skaičius buvo 224 tūkst. Tonų). Palyginti su milijonais tonų kiaulienos ar jautienos, tai, žinoma, yra maža.
6. Vienas žymiausių SSRS vyriausybės veikėjų sakė, kad kiekviena nelaimė turi pavardę, vardą ir tėvavardį. Jis, žinoma, turėjo omenyje pramonines katastrofas, tačiau įmanoma nustatyti kaltininkus dėl didelių nelaimių, atrodytų, natūralių. 1859 m. Spalio mėn. Tam tikras Tomas Austinas, turėjęs didžiules žemes Australijos Viktorijos valstijoje, išleido porą dešimčių triušių. Gimtojoje Anglijoje šis džentelmenas buvo įpratęs medžioti ilgaaulius medžiokles, o Australijoje jam labai trūko savo pomėgio. Kaip ir dera tikram kolonizatoriui, Austinas savo užgaidą pagrindė visuomenės nauda - mėsos bus daugiau, o triušiai negalės padaryti jokios žalos. Per 10 metų maisto gausa, visiškas grobuoniškų priešų nebuvimas ir tinkamas klimatas lėmė, kad triušiai tapo katastrofa ir žmonėms, ir gamtai. Juos nužudė milijonai, tačiau gyvūnai padaugėjo, išstumdami ar sunaikindami vietines rūšis, dar greičiau. Siekiant apsaugoti nuo triušių, veltui buvo pastatytos tvoros, kurių bendras ilgis viršijo 3000 km. Apskritai austiksus nuo triušių išgelbėjo tik miksomatozė - infekcinė liga, kuri buvo rykštė Europos triušių augintojams. Bet ir ši baisi infekcija tik kažkaip suvaržė populiacijos augimą - Australijos triušiai greitai sukūrė imunitetą. Dešimtame dešimtmetyje pasirodė tai, ką Liudvikas XIV vadins „Paskutiniu žmonių argumentu“ - mokslininkai sąmoningai triušiams užaugino ir užkrėtė hemoraginę karštinę. Ši liga yra tokia kintanti ir nenuspėjama, kad negalima numatyti jos įvedimo pasekmių. Guodžia tik tai, kad šis žingsnis žengtas ne dėl malonumo, o dėl išganymo. Tomo Austino noro medžioti žalos neįmanoma įvertinti. Tik akivaizdu, kad triušių išvaizda gerokai pakeitė Australijos florą ir fauną. Kvinslandas vis dar turi 30 000 USD baudą už tai, kad laikė net dekoratyvinius triušius.
7. Laukinių ir naminių triušių skirtumas keliais aspektais būdingas tik gyvūnų karalystei. Pavyzdžiui, laukinėje aplinkoje triušiai retai gyvena daugiau nei vienerius metus. Naminiai triušiai vidutiniškai gyvena keletą metų, o kai kurie rekordininkai gyveno iki 19. Kalbant apie svorį, veisliniai triušiai yra vidutiniškai 5 kartus sunkesni nei jų laukiniai. Likę augintiniai negali pasigirti tokiu pranašumu prieš savo laukinius kolegas. Taip pat triušiai išskiriami pagal kvėpavimo dažnį (50–60 įkvėpimų per sekundę ramioje būsenoje ir iki 280 įkvėpimų labai jaudinantis) ir pulso dažniu (iki 175 dūžių per minutę).
8. Triušio mėsos naudingumą suteikia ne tik jos sudėtis pirmajame, taip sakant, aproksimacijoje. Kai jautienos ir triušienos mėsoje yra panašus baltymų kiekis, žmogaus organizmas pasisavina 90–95% baltymų iš triušienos, o vargu ar 70% baltymų yra tiesiogiai absorbuojamas iš jautienos.
9. Visi triušiai yra koprofagai. Ši savybė yra dėl jų maisto pobūdžio. Dalis triušio išmatų yra maistinės medžiagos, reikalingos organizmui. Todėl pirminio maisto perdirbimo metu pirmiausia išsiskiria nereikalingos medžiagos, jos iš organizmo pašalinamos dienos metu. O naktį iš triušio kūno pašalinamas mėšlas, kurio baltymų kiekis gali siekti 30 proc. Jis vėl eina į maistą.
10. Didelę vertę turi ne tik triušio mėsa, bet ir jos vidiniai riebalai (ne poodiniai riebalai, bet tie, kurie tarsi apgaubia vidaus organus). Šie riebalai yra labai galinga biologiškai aktyvi medžiaga ir juose yra daug naudingų junginių, kurie stimuliuoja beveik visų žmogaus organų darbą. Vidiniai triušio riebalai naudojami kvėpavimo takų ligoms gydyti, pūlingoms žaizdoms ir odos niežėjimui gydyti. Jis taip pat aktyviai naudojamas kosmetikos gamyboje. Gryna forma gerai drėkina odą ir apsaugo ją nuo uždegimo ir hipotermijos. Vienintelė kontraindikacija yra sąnarių ar podagros uždegimas. Vidiniuose triušio riebaluose yra purino bazių, iš kurių gali susidaryti karbamidas, kuris yra ypač kenksmingas tokioms ligoms.
11. Jei kalbėsime apie laukinius triušius, tai daugiau nei pusė viso pasaulio gyventojų gyvena Šiaurės Amerikoje. Vietiniai triušiai praktiškai nesiskiria nuo kitų savo išvaizda, tačiau jie gyvena labai ypatingai. Jie niekada nekasa sau duobių, puikiai jaučiasi pelkėse, gerai plaukioja, kai kurie mikliai gali judėti per medžius. Beveik visi Amerikos triušiai gyvena vieni, tuo jie atrodo kaip kiškiai. Likusiame pasaulyje triušiai gyvena tik urvuose ir grupėse.
12. Dėl savo dydžio - iki pusės metro ilgio ir 2 kg svorio - laukiniai triušiai yra puikiai išvystyti fiziškai. Jie gali peršokti pusantro metro aukštį, šuoliu įveikti 3 metrų atstumą ir įsibėgėti iki 50 km / h. Galingas smūgis dvigubomis užpakalinėmis kojomis, pasibaigiantis aštriais nagais, kartais leidžia triušiui pabėgti nuo beveik pergalingo plėšrūno.
13. Kartais galite susidurti su teiginiu, kad jei triušiams leidžiama nesuvaldomai daugintis, tai po kelių dešimtmečių jie užpildys visą Žemę. Tiesą sakant, tai yra grynai matematinis skaičiavimas ir netgi pagrįstas triušių reprodukcijos greičiu dirbtinai veisiant. Mokslininkai, daugelį metų stebėję laukinius triušius, pastebi, kad triušiai laukinėje gamtoje taip aktyviai nesidaugina. Įvairūs veiksniai turi įtakos reprodukcijos greičiui, o vienas triušis gali atsivesti 10 ir tik vieną triušį per metus. Palankioje Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje patelės per metus atiduoda iki 7 vadų, o San Chuano saloje, kuri yra panaši į klimatą ir augmeniją, veisimosi sezonas netrunka net trijų mėnesių, o vienas triušis duoda 2 - 3 vadas per metus.
14. Triušiai yra ypač jautrūs ir pažeidžiami gyvūnai. Jei ne jų unikalus gebėjimas daugintis, jie jau seniai būtų išnykę pasaulyje, kuriame šalia gyvena žmonės. Mažai tikėtina, kad gamtoje yra kitų gyvūnų, kurie tiesiogine to žodžio prasme gali mirti nuo nedidelio išgąsčio. Boa ir kitos gyvatės triušių neužhipnotizuoja - jos sustingsta iš baimės. Kai 2015 m. Vietnamo, Laoso ir Kambodžos sienų sandūroje buvo aptikta rūšis, kuri vėliau buvo vadinama „Annam dryžuotu triušiu“, mokslininkai nustebo ne tiek dėl jo radinio - anksčiau šio triušio skerdenas jie buvo sutikę vietinėse rinkose. Biologai stebėjosi, kad triušiai išgyveno regione, pažodžiui užkrėstame gyvatėmis. Jų namų broliai bijo skersvėjų ir perkaitimo, per didelės ir per mažos drėgmės ir netgi labai blogai toleruoja perėjimą nuo vienos rūšies maisto prie kito. Dekoratyviniams triušiams jautrių ligų sąrašas užima bent pusę visos knygos apie jų priežiūrą.
15. Nepaisant visų trapumo, net ir be priežiūros palikti naminiai triušiai gali daug ką padaryti. Nekenksmingiausias dalykas yra suplėšyti daiktai ir gyvenimo pėdsakai. Bet vielos, baldai ir pats triušis gali nukentėti, jei pateks į ką nors iš kontraindikuotinų maisto produktų sąrašo, pavyzdžiui, sūdytus riešutus. Be to, jauni triušiai nelabai vertina aukštį, į kurį gali šokti. Kartais, neskaičiuodami šio aukščio, jie gali skaudžiai nukristi ant nugaros ir mirti nuo traumos ar skausmingo šoko.
16. Bene garsiausias pasaulio literatūros kūrinys, kurio pavadinime yra žodis „triušis“, yra amerikiečių rašytojo Johno Updike'o romanas „Triušis, bėk“, išleistas 1960 m. Nuobodus tūkstančio puslapių krepšininko pasakojimas, ieškantis savęs tarp santykių su dviem moterimis, padėjo išlaisvinti Amerikos konservatorius. Jie romane įžvelgė nevaržomų nesantuokinių santykių propagandą - herojus veiksmo metu užmezgė intymius santykius su dviem moterimis. Tais metais JAV už tai galite gauti laisvės atėmimo bausmę. Updike'as savo personažui suteikė slapyvardį „Triušis“ dėl savo išvaizdos - viršutinė Harry Angstromo lūpa pakelta, kad atsiskleistų viršutiniai priekiniai dantys -, bet daugiau dėl neryžtingo, beveik bailaus pobūdžio. „Run Rabbit“ uždraudimo kampanija „Updike“ buvo sėkminga. Knyga tapo bestseleriu, buvo nufilmuota, rašytojas sukūrė dar keturis tęsinius. Ir jie bandė uždrausti „Triušį“ kai kuriose JAV valstijose dar devintajame dešimtmetyje.
17. „Rabbit Great International“ - taip vadinamos kasmetinės triušių ir vėliau prisijungusių žiurkėnų, jūrų kiaulyčių, žiurkių ir pelių varžybos, rengiamos Didžiosios Britanijos Harrogate. Šios varžybos rimtai vadinamos olimpinėmis žaidynėmis. Triušiai ne tik bėga ir šokinėja. Speciali kompetentinga žiuri vertina jų išorę, įpročių grakštumą ir vikrumą. Varžybos Harrogate atrodo kaip aristokratų varžybos triušių lenktynių Burgess Hill nuo 1920 metų fone. Ten liesi dresuoti laukiniai triušiai kurį laiką tiesiog lenktyniauja distancijoje su kliūtimis, o laukinių gyvūnų kvapų naudojimas laikomas dopingu - triušiai turi varžytis tik savo noru, dėl malonumo, o ne bijodami plėšrūnų.
18. Anglų istorikas Davidas Chandleris aprašė situaciją, kai Napoleonui Bonaparteui teko bėgti nuo triušių. Pasirašius Tilžės sutartį, Napoleonas nusprendė surengti didžiulę triušių medžioklę. Tais laikais triušiai nebuvo laikomi rimtu medžioklės trofėjumi, porą ausų buvo galima nušauti tik „pagrindinio“ žaidimo kompanijai. Tačiau nepriimta ginčyti imperatorių įsakymų. „Bonaparte“ privataus kabineto vadovas Aleksandras Berthieras įsakė savo vyrams sugauti kuo daugiau - kelis tūkstančius - triušių. Dėl laiko stokos Berthierio pavaldiniai nuėjo mažiausio pasipriešinimo keliu. Jie pirkdavo triušius iš aplinkinių valstiečių. Buvo gėda - medžioklės pradžioje iš narvų paleisti triušiai nepradėjo barstytis į šonus, keisdamiesi po kulkomis, o nubėgo pas žmones. Iš tiesų naminiams triušiams žmogus buvo ne priešas, o maisto šaltinis. Chandleris yra anglas, įvykį jis apibūdina tik kaip komišką įvykį - jo triušiai užpuolė Napoleoną dviem suartėjusiomis kolonomis ir pan. Iš tikrųjų imperatorius, suerzintas suirutės ir po jo kojomis patekusių triušių, paprasčiausiai išvyko į Paryžių.
19. Triušių motinos, ypač jaunos, kartais gali nepriimti ką tik gimusių palikuonių. Tuo pačiu metu jie ne tik nepaiso ką tik pasirodžiusių kūdikių, bet ir išbarsto juos po narvą ir gali net valgyti mažus triušius. Šio elgesio mechanizmas nėra visiškai aiškus. Buvo pastebėta, kad dažniausiai tai daro jaunos motinos, kurioms okrolas yra pirmas - jos paprasčiausiai nesupranta, kad pasikeitė jų statusas. Taip pat gali būti, kad zuikis instinktyviai nujaučia, kad zuikiai gimė maži ir silpni, o jų išgyvenimo galimybės yra minimalios.Galiausiai triušio elgesiui gali turėti įtakos išoriniai veiksniai - per šaltas oras, garsūs garsai, artimas žmonių ar plėšrūnų buvimas. Teoriškai jaunus triušius galima išgelbėti nuo motinos, persodinant juos kitam triušiui. Tačiau reikia elgtis greitai, tiksliai ir sumaniai.
20. Nepaisant gana padorios išvaizdos ir žaismingų įpročių, triušiai nėra tokie dažnai, kaip kiti gyvūnai tampa karikatūristų dėmesio objektais. Superžvaigždės neabejotinai yra „Bugs Bunny“ (ir jo mylimoji Bonnie) iš „Warner Bros.“ ir Volto Disnėjaus „Oswald Rabbit“. Visas pasaulis žino ir Roger triušį iš fantastinės komedijos „Kas įrėmino Roger Rabbit?“, Kurią sukūrė Richardas Williamsas. Kiti garsūs animaciniai triušiai yra ne kas kita, kaip epizodo aktoriai, pavyzdžiui, Triušis iš pasakų ciklo apie Mikį Pūkuotį ir jo draugus ciklo.
